PASTA FRESCA

Tutta la pasta fresca che trovate all’ interno del punto vendita Magnani è di nostra produzione e viene lavorata interamente a mano nel nostro laboratorio.

Gli ingredienti sono scelti con grande attenzione e sono tutti di primissima qualità.

Potete trovare una vastissima scelta di prodotti che rispecchiano la grande tradizione della cucina Emiliana e soprattutto quella Parmigiana.

D’altra parte, essendo inseriti in una zona geografica definita “Food Vally” d’ Europa, non abbiamo potuto rimanerne indifferenti, anzi ci ha stimolati nella ricerca della perfezione nel nostro operato.

Abbiamo raccolto molte ricette antiche provenienti da tutto il territorio parmense e le abbiamo fatte nostre, rendendo così le nostre paste fresche e i nostri primi piatti, delle irrinunciabili tentazioni.

Tagliatelle, tagliolini, fusilli, torciglioni sono solo alcune delle paste semplici che potete trovare ogni giorno; anolini, tortelli di erbetta, di patate e di zucca, lasagne, gnocchi, pisarei, cannelloni, nonché tortelli di spalla cotta fanno parte delle paste lavorate.